Descrizione
Rohesia Metodo Classico Rosé Pas Dosé si presenta alla vista con una spuma abbondante con perlage fine, elegante e persistente. Il colore è di una nuance rosa antico con riflessi ramati che si spingono verso il corallo. Al naso si percepiscono delicati sentori di mirtilli e rosa rosa si intrecciano a note speziate, di liquirizia e crosta di pane. Nel bicchiere, con il passare dei minuti e qualche grado celsius in più, si alimentano ulteriori sfumature di the nero e macchia mediterranea. In bocca rivela una struttura elegante e un notevole equilibrio tra la rotondità donata dai 60 mesi di affinamento e la freschezza del nerbo acido.
