Descrizione
Il Prosecco Extra Dry Millesimato DOC nasce da uve 100% Glera . La Fermentazione viene fatta con il metodo naturale a mezzo autoclave (Metodo Charmat) per un periodo non inferiore a 60 giorni.
Questo Zonin si presenta alla vista di un bellissimo colore bianco cristallino. Al naso ha un profumo gradevolmente intenso, molto fruttato, leggermente aromatico, con ricordo di fiori di glicine. In bocca ha un sapore tendenzialmente asciutto, di piacevolissima beva, con leggerissimo retrogusto di tono ammandorlato tipico dell’uva Glera.
