Descrizione
Portofino Dry Gin: gusto mediterraneo
Portofino Dry Gin nasce dal desiderio di portare al mondo un’impressione autentica della Riviera Ligure, con uno dei suoi luoghi più iconici: il piccolo borgo di Portofino.
Prodotto in un’antica distilleria italiana, il Dry Gin Portofino è composto da 21 tra bacche e botaniche diverse, selezionate con cura: limone, ginepro, lavanda, rosmarino, maggiorana, salvia, iris e rosa, uniti ad altri ingredienti dell’area di Portofino. Ogni lotto viene realizzato utilizzando una combinazione di metodi tradizionali e contemporanei. Da un antico alambicco italiano in rame – utilizzato per distillare le singole botaniche – a un Rotavapor© di ultima generazione, che tramite la distillazione sottovuoto preserva gli aromi più delicati delle botaniche.
