NIPOZZANO CHIANTI RUFINA RISERVA DOCG 2023 FRESCOBALDI

Descrizione

• • • TipologiaVino rosso fermo
    • ProvenienzaToscana

  • Uvesangiovese 90%, altre varietà (malvasia nera, colorino, cabernet sauvignon, merlot) 10%
  • SensazioniColore rosso rubino intenso ne denota un carattere deciso ed elegante. I frutti rossi e le note degli agrumi maturi, danno luogo ad un naso delicatamente fruttato, cui fanno seguito eleganti note di viola. Il tutto completato da una leggera speziatura. Il palato si esprime con un’intrigante complessità armonica; denso e persistente
  • VinificazioneLe uve, non appena vendemmiate, sono state immediatamente conferite in cantina. Qui una volta diraspate, è avvenuto il processo fermentativo spontaneo in vasche di acciaio inox termoregolate. Al termine di questo, il vino è rimasto nei tini per concludere la macerazione.     In seguito alla svinatura è avvenuta la fermentazione malo-lattica, condotta sempre in acciaio. Alla fine dell’anno il vino è stato travasato in barriques, dove è maturato per i successivi mesi. L’ulteriore periodo in bottiglia ha permesso a Nipozzano 2021 di esprimersi al massimo, rendendolo un vino dall’eccezionale equilibrio espressivo.
  • Gradazione Alcolica13.5% vol
  • AllergeniContiene solfiti