Descrizione
Nel 2016, Velier introduce il progetto “Habitation Velier”, unica gamma al mondo di Pure Single Rum provenienti da diverse distillerie e distillati in alambicco tradizionale discontinuo. Questi rum millesimati invecchiano interamente in clima tropicale, accelerando il processo rispetto all’invecchiamento europeo, sebbene ciò comporti una riduzione del quantitativo prodotto a causa dell'”Angel share”, la parte che evapora durante l’invecchiamento.
