Descrizione
La sua produzione risale al VI secolo avanti Cristo. I suoi vitigni, importati dalla Magna Grecia, hanno trovato in loco il loro perfetto habitat. Insignito della DOC nel 1983.
€16,00
2 disponibili
Bianco secco
Greco, Malvasia bianca, Fiano.
Franco sabbioso, gesso.
Inerbimento spontaneo e semina specie melliffere. Lavorazione del terreno superficiale con Revitalizer. Gestione del vigneto completamente biologica.
Epoca vendemmiale – Agosto/Ottobre. Raccolta manuale in cassette da 10 kg.
Fermentazione spontanea con pied de cuve. Frazionamento del mosto in pressa aperta. Vinificazioni in serbatoi di acciaio a temperature controllate.
Prima settimana di Marzo Tappo: Diam
11,5% vol. | Annata 2025
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La sua produzione risale al VI secolo avanti Cristo. I suoi vitigni, importati dalla Magna Grecia, hanno trovato in loco il loro perfetto habitat. Insignito della DOC nel 1983.
Bianco secco
Greco, Malvasia bianca, Fiano.
Franco sabbioso, gesso.
Inerbimento spontaneo e semina specie melliffere. Lavorazione del terreno superficiale con Revitalizer. Gestione del vigneto completamente biologica.
Epoca vendemmiale – Agosto/Ottobre. Raccolta manuale in cassette da 10 kg.
Fermentazione spontanea con pied de cuve. Frazionamento del mosto in pressa aperta. Vinificazioni in serbatoi di acciaio a temperature controllate.
Prima settimana di Marzo
Tappo: Diam
11,5% vol. | Annata 2025
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Annata | 2021 |
| Denominazione | Gravina DOP |
| Vitigno | Greco, Malvasia |
| Alcool 14 | 12% |
| Formato | 75 cl |
| Allergeni | Solfiti |
| Temperatura di servizio | 14° |
| Abbinamenti | ottimo aperitivo, primi di pesce |