Descrizione
Dopo una selezione clonale, durata oltre 10 anni, in collaborazione con L’Università della Basilicata, abbiamo individuato un clone unico di Greco denominato dai nostri agricoltori più anziani “mascolino”. Frutto di innumerevoli incroci si è perfettamente acclimatato in zona. A causa della sua bassissima produttività naturale, stava scomparendo, sostituito da un clone, detto “feminino” di maggiore vigoria. Viene da noi coltivato nella vigna “Zingariello” posta a 600 metri sul livello del mare con densità d’impianto superiore a 4.500 ceppi per ettaro, coltivati a cordone speronato. Ottimale l’esposizione Nord-Sud, perfettamente bilanciato il nutrimento per la vigna dal terreno di buono scheletro, calcareo con fertilità medio-bassa.
