Descrizione
La Grappa Stravecchia rappresenta un’icona della cultura, della dedizione e dell’arte della distillazione. Ottenuta mediante la distillazione a Bagnomaria in alambicco discontinuo, utilizzando sia vinacce rosse che bianche. Successivamente, affina in piccole botti di Ciliegio, Frassino, Rovere e Robinia, ciascuna conferendo le proprie caratteristiche di profumo, aroma, colore e sapore. Il periodo di invecchiamento segue il naturale ritmo della natura: 18 mesi, scanditi da fase lunare a fase lunare.
