Descrizione
Dal 1956 François Peyrot produce uno dei migliori Cognac della denominazione, coltivando 25 ettari di Colombard e Ugni Blanc nel cuore del Grande Champagne Premier Cru. Amore, passione e dedizione partono proprio dal vigneto, curato nel massimo rispetto dell’ambiente, a partire dall’esclusione totale di pesticidi e fertilizzanti chimici, sino ad arrivare alla distillazione, doppia come esige la tradizione della Charantes, nell’antico alambicco di rame della famiglia,
