Descrizione
Prodotto ad Aube, Côte de Bar in Francia, questa è la zona più a sud dello Champagne. Lo champagne qui è più aperto, con meno mineralità, più beverino. Colore giallo brillante dai riflessi dorati, con pérlage è fine e persistente. Il profilo olfattivo esprime delicate note floreali, freschi aromi agrumati e fruttati. Al palato si apre con un bel bouquet fruttato, morbido e avvolgente, con buona persistenza e freschezza.
