Descrizione
Montefalco Sagrantino DOCG 25 anni Arnaldo Caprai è un Sagrantino in purezza, espressione cristallina del territorio umbro. Affina 24 mesi in barrique di rovere francese e almeno 8 mesi in bottiglia. I profumi sono di sorprendente complessità che va dalla confettura di mora alla rosa, dalla noce moscata al pepe, dalla resina di pino alla menta, dal chiodo di garofano al cacao. In bocco è morbido, suadente ed infinito. Vino dotato di un potenziale evolutivo che supera i 20 anni. Indicato in abbinamento ad arrosti, grigliate di agnello e tartufo nero.
