Descrizione
Barbera Bansella Nizza è un vino di denominazione DOCG proveniente dalle cantine della rinomata azienda vinicola Prunotto, che nel 1989 è stata rilevata dalla famiglia Antinori. Il vitigno utilizzato per questo vino è il barbera, comunemente definito al femminile (la barbera), autoctono del Piemonte e vinificato in purezza. La sua zona di coltivazione è Alba, in provincia di Cuneo, dove il terreno ricco di calcare e sabbia è in grado di conferire al vino le sue caratteristiche organolettiche. Gli acini di dimensioni medie e dal colore blu intenso, si contraddistinguono per un forte livello di acidità. Ha una buona resistenza alle varie condizioni climatiche, non teme vento e siccità mentre è molto sensibile al freddo intenso e al gelo.
